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　　串串香火锅，是一种全新的火锅经营、消费模式，它赢取了很多的消费人群，消费者不会被自助火锅的环境、档次、以及经济状况所约束。它以低廉的价格、丰富的菜品、不错的就餐环境而吸引广大消费者。为了提高/增加大家用低廉的价格，吃上优异火锅的菜，公司自己购买先进的火锅底料生产设备和引进先进的质量检测设备，不断追求健康，有营养的火锅产品。以卫生营养为首要、以大众为本、关怀至上的经营理念，从原材料采购、菜品加工、底料加工都做到严格的监督，很大限度的满足客人的需求，力求做到尽善尽美。串串火锅从食材选择、材料加工、菜品种类、服务以及管理方式等方面都彻底颠覆了传统火锅的模式